Creerò energy drink, bevande funzionali e smoothie

Se hai un'idea per una Energy Drink o una bevanda funzionale ma non sai come trasformarla in un prodotto commercialmente valido, non sei solo. Un numero significativo di concetti di bevande fallisce durante la fase di formulazione e scale-up a causa di sfide legate a ottimizzazione del sapore, compatibilità degli ingredienti, instabilità fisico-chimica, limitazioni della shelf-life microbica e costi elevati di produzione.

Sono specializzato nel trasformare i concetti di bevande in formulazioni sviluppate scientificamente, pronte per la produzione, scalabili, pratiche dal punto di vista commerciale e in linea con gli standard attuali del settore.

Cosa riceverai:

• Formulazione personalizzata in base al tuo concetto
• Selezione degli ingredienti e guida sulla compatibilità
• Bilanciamento del sapore e ottimizzazione della dolcezza
• Strategie di conservazione e shelf-life
• Ottimizzazione della texture e della stabilità
• Guida alla produzione e al scale-up
• Raccomandazioni per la sourcing degli ingredienti
• Guida normativa e di etichettatura
• Soluzioni di formulazione economiche

Formulo una vasta gamma di bevande, tra cui:

• Energy drink (RTD, polvere, concentrato)
• Bevande funzionali
• Smoothie e bevande sostitutive dei pasti
• Bevande benessere e detox
• Succo e bevande gassate
• Cocktail analcolici Ecc.