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Costruirò un sistema di gestione della sicurezza alimentare pratico e pronto per l'audit per la tua attività
Fefe M
Informazioni su questo servizio
Traduzione automatica.
Stai cercando di assicurarti che la tua attività alimentare sia conforme, pronta per l'audit e allineata agli standard internazionali di sicurezza alimentare? Sei nel posto giusto.
Sono un food scientist con vasta esperienza nel settore alimentare, dove ho implementato, mantenuto e gestito sistemi di gestione della sicurezza alimentare.
Come auditor certificato IRQA di FSSC 22000, offro supporto pratico e orientato ai risultati, personalizzato per produttori alimentari, startup e aziende consolidate che vogliono rispettare standard come ISO 22000 e FSSC 22000.
Ciò che offro:
- Valutazioni delle lacune
- Implementazione del sistema di sicurezza alimentare
- Sviluppo di documentazione obbligatoria
- Audit interni e controlli di conformità
- Sviluppo e revisione del piano HACCP
- Configurazione di GMP, PRP e SOP
- Consulenza normativa e supporto alla conformità
- Redazione di Non-Conformance (NCR) e azioni correttive
Perché scegliere me?
- Esperienza nel settore in sicurezza alimentare e conformità normativa
- Soluzioni pratiche e facili da implementare
Contattami prima di ordinare così posso personalizzare il servizio in base alle esigenze della tua attività.
Scopri di più su Fefe M
Fefe M
Food Safety and Quality Professional
- DaSudafrica
- Membro damar 2026
- Tempo di risposta medio1 ora
Lingue
Inglese
Results-driven Food Safety & Quality Professional with over 9 years of experience in FMCG, bakery processing, meat processing, and food ingredient manufacturing. Proven track record in implementing and maintaining FSSC 22000 and ISO 22000 certified systems, achieving zero major audit findings. Expert in supplier quality assurance, regulatory compliance, and risk management, with strong leadership experience managing cross-functional teams. Skilled in leveraging data analytics (Power BI) to improve decision-making, reduce customer complaints, and enhance operational efficiency.
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FAQ
Traduzione automatica.
Di quali informazioni hai bisogno per iniziare?
Avrò bisogno di dettagli di base sulla tua attività, inclusi il tipo di prodotto, il flusso di processo, la documentazione attuale (se presente) e lo standard di riferimento (ad esempio ISO 22000 o FSSC 22000). Non preoccuparti se non hai tutto, ti guiderò io.
Lavori con startup o solo con aziende consolidate?
Lavoro con entrambi. Che tu parta da zero o voglia migliorare un sistema esistente, adatto la soluzione al tuo livello di preparazione.
Cosa include una valutazione delle lacune?
Una valutazione delle lacune analizza il tuo sistema attuale rispetto ai requisiti di ISO 22000 e identifica elementi mancanti, rischi e aree di miglioramento. Riceverai un rapporto chiaro con raccomandazioni pratiche.
Fornirai tutta la documentazione richiesta per ISO 22000?
Sì, nei pacchetti Standard e Premium. Questo include procedure obbligatorie, politiche e registrazioni personalizzate per la tua attività.
Aiuti con la certificazione FSSC 22000?
Sì. Ti supporto nella preparazione alla certificazione allineando il tuo sistema ai requisiti FSSC 22000, inclusa la documentazione, le linee guida per l'implementazione e la prontezza all'audit.
I tuoi documenti sono personalizzati o modelli generici?
Tutti i documenti sono personalizzati in base ai tuoi processi aziendali specifici per garantire conformità e praticità—non solo modelli generici.
Cosa succede se non sono sicuro di quale pacchetto scegliere?
Nessun problema—scrivimi pure, e ti consiglierò l'opzione migliore in base alle tue esigenze.
Le informazioni sulla mia attività rimarranno riservate?
Assolutamente sì. Tutte le informazioni condivise vengono gestite con la massima riservatezza e professionalità.
Aiuti con requisiti specifici del cliente (ad esempio standard di retailer o clienti)?
Sì. Posso aiutarti a soddisfare requisiti specifici del cliente o del retailer, inclusa documentazione aggiuntiva, specifiche, checklist di audit e aspettative di conformità. Allineo il sistema di sicurezza alimentare non solo agli standard ISO/FSSC, ma anche alle esigenze uniche dei tuoi clienti.
