svilupperò il tuo menù del ristorante, ricette e costi del cibo
Executive Chef Private Chef Consulente Culinario
Informazioni su questo servizio
Sviluppo professionale di menu per ristoranti e consulenza culinaria
Vuoi migliorare il menu del tuo ristorante, sviluppare nuove ricette o aumentare la redditività?
Io sono Pascal Fuchs, Executive Chef internazionale con oltre 35 anni di esperienza in alta ristorazione, hotel di lusso, gestione ristorativa e consulenza culinaria.
Attraverso Fuchs Culinary, aiuto ristoranti, hotel e aziende dell’hospitality a creare menu professionali, redditizi e accattivanti.
I miei servizi includono:
- Sviluppo e ottimizzazione del menu del ristorante
- Creazione professionale di ricette
- Calcolo dei costi food e ingegneria del menu
- Sviluppo di concetti culinari
- Revisioni di qualità e redditività del menu
- Guida su operazioni di cucina e sicurezza alimentare
Scegli il tuo pacchetto:
Base 95$: Revisione professionale di fino a 5 piatti con raccomandazioni pratiche.
Standard 295$: Sviluppo di fino a 8 piatti con guida sui costi degli ingredienti.
Premium 650$: Sviluppo di concetto culinario e consulenza per fino a 15 piatti.
Combino creatività, esperienza operativa e comprensione commerciale per offrire soluzioni pratiche su misura per la tua attività.
Contattami prima di ordinare per discutere del tuo progetto.
Tipo di azienda:
Startup
•
Piccole e medie imprese
Settore:
Alimenti e bevande
•
Viaggi e turismo
•
Hospitality
Il mio portfolio
FAQ
Traduzione automatica.
Devo contattarvi prima di effettuare un ordine?
Sì, contattami prima di ordinare su Fiverr. Parleremo del tuo ristorante, degli obiettivi del progetto, dei requisiti e dei tempi per assicurarti di ricevere il pacchetto di consulenza culinaria più adatto.
Sono inclusi ulteriori revisioni o servizi?
Una revisione è inclusa nel pacchetto Standard. Revisione extra, ricette o servizi di consulenza possono essere organizzati tramite una offerta personalizzata su Fiverr. Contattami per discutere i tuoi requisiti.
Di quali informazioni hai bisogno per iniziare il mio progetto?
Per favore fornisci il concept del tuo ristorante, il menu attuale (se disponibile), i clienti target, il budget e gli obiettivi del progetto. Per il costo del cibo includi, se possibile, i prezzi degli ingredienti e le ricette. Rivedrò le tue informazioni e discuterò i prossimi passi con te.

