Sfoglia categorie
Esplora
Fiverr Pro
Italiano
$
USD
Ottimizzerò il menu del tuo ristorante con analisi dei prezzi e della redditività
Marketing per ristoranti, analisi del menu, reels e formazione del personale
Sono Lincoln — oltre 10 anni a gestire ristoranti, ora consulente di crescita per ristoranti indipendenti. La maggior parte dei ristoranti non ha un problema di marketing. Hanno un problema di visibil...
Informazioni su questo servizio
Il tuo menu dovrebbe aiutare i clienti a scegliere e aiutarti a capire cosa contribuisce ogni piatto. Esaminerò il menu del tuo ristorante e ti fornirò raccomandazioni pratiche sulla struttura, i prezzi, le descrizioni e la redditività.
Il mio background include oltre 10 anni nel settore food and beverage e gestione diretta di ristoranti.
BASE: Audit rapido del menu - revisione della struttura, dei prezzi e delle descrizioni con correzioni prioritarie. US$40, 2 giorni, 1 revisione.
STANDARD: Ottimizzazione del menu - audit più raccomandazioni sul layout, riscrittura delle descrizioni e suggerimenti per upsell. US$180, 5 giorni, 2 revisioni.
PREMIUM: Full Menu Engineering - ottimizzazione più analisi del mix di vendite a livello di singolo piatto, costo del cibo e margine di contribuzione usando i tuoi dati di vendita e di costo. US$350, 7 giorni, 2 revisioni.
I deliverable sono analisi scritte e raccomandazioni. Design grafico, stampa, chiamate dal vivo e implementazione non sono inclusi. Premium richiede quantità di vendita a livello di singolo piatto, prezzi di vendita e costi delle porzioni per un periodo corrispondente. Non invento dati mancanti né garantisco aumenti di vendite o profitti. Le revisioni perfezionano l'ambito concordato. Contattami prima di ordinare se i tuoi dati sono incompleti.
Tipo di servizio:
Metriche di performance e KPI
Tipo di azienda:
Piccole e medie imprese
Settore:
Alimenti e bevande
Il mio portfolio
FAQ
Traduzione automatica.
Di cosa hai bisogno da me?
Il menu attuale (foto, PDF o link), i tuoi 3 piatti con il margine più alto e chi sono i tuoi clienti principali.
Riprogetti il layout del menu stampato?
Riscrivo le parole, i prezzi e la strategia, e do consigli sul layout che il tuo designer può mettere in pratica. I file di design pronti per la stampa non sono inclusi.
Cosa succede se non ho dati di vendita o di costo del cibo?
Base e Standard possono revisionare il tuo menu esistente senza dati di vendita a livello di articolo. Il Premium necessita di dati di vendita e di costo per calcolare accuratamente il sales mix e i margini di contribuzione. Contattami prima di ordinare il Premium se ti mancano i dati.
Quante revisioni sono incluse?
Base include 1 revisione; Standard e Premium ne includono 2. Le revisioni perfezionano il lavoro consegnato entro l'ambito concordato. Un nuovo menu o analisi aggiuntive sono scope separati.
Garantisci vendite o profitto più elevati?
No. L'obiettivo è identificare miglioramenti pratici. I risultati dipendono dai tuoi dati, decisioni sui prezzi, domanda dei clienti e implementazione. Non invento dati né garantisco risultati aziendali.
Il mio menu non è in inglese — puoi comunque aiutarmi?
Sì — lavoro in inglese e mandarino. Per altre lingue, inviami il menu e dimmi chi sono i tuoi clienti target.
Quanto velocemente vedrò i risultati?
Le modifiche a parole e prezzi entrano in vigore non appena ristampi o aggiorni online. La maggior parte dei proprietari vede variazioni nel valore medio dell'ordine entro il primo mese.
