Creerò un'analisi dei rischi HACCP e un diagramma di flusso del processo alimentare

Ti stai preparando per un audit BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 22000 o locale sulla sicurezza alimentare? L'analisi dei rischi è la spina dorsale del tuo piano di sicurezza alimentare - e deve essere costruita correttamente, passo dopo passo, partendo dal tuo processo di flusso. È esattamente quello che faccio.

Sono un ingegnere alimentare specializzato in sistemi di gestione della sicurezza alimentare. Inviami il tuo processo di flusso (una foto, uno schizzo, Word, Excel o PDF va bene) insieme ai dettagli del prodotto e del processo, e consegnerò:

• Un diagramma di flusso del processo pulito, professionale e pronto per l'audit
• - Un'analisi completa dei rischi per ogni fase: biologici, chimici, fisici e allergeni
• - Valutazione del rischio (probabilità x gravità) che identifica i rischi significativi
• - Determinazione di CCP e OPRP usando l'albero decisionale Codex
• - Limiti critici, monitoraggio, azioni correttive e registrazioni

Consegnato in inglese, tedesco o turco - qualità madrelingua, con file modificabile e PDF.

Nota: questa è documentazione e supporto di consulenza, non certificazione ufficiale.

Deutsch: Ich erstelle Ihre HACCP-Gefahrenanalyse und ein auditfertiges Prozessablaufdiagramm - in DE/EN/TR.

Contattami prima di ordinare, così posso confermare l'ambito, i tempi e il pacchetto giusto.