Progetterò il menu e i prezzi del tuo ristorante per un margine più alto
Consulenza aziendale per food, ristoranti e CPG
Informazioni su questo servizio
Il tuo menu o ti fa guadagnare o ti costa. La maggior parte dei proprietari non sa quali sono gli articoli che fanno cosa.
Sono un operatore. Ho gestito un ristorante e un servizio di catering con tre sedi a Brooklyn. Ho creato menu, offerte speciali e prezzi con la mia cucina, e ho gestito personalmente i prezzi di DoorDash, Uber Eats e Grubhub.
COSA OTTIENI
Foglio di calcolo per l'engineering del menu: ogni articolo valutato come Star, Plowhorse, Puzzle o Dog
Lista di prezzi consigliata
Testo rivisto per gli articoli
Note sul layout per far vendere gli articoli con il miglior margine
Premium: prezzi del menu delivery, menu catering e una chiamata di 45 minuti
COME FUNZIONA
1. Inviami il tuo menu, i costi dei piatti e 13 mesi di vendite degli articoli
2. Costruisco la matrice e trovo le perdite
3. Ricevi una lista chiara: mantenere, rivedere i prezzi, rielaborare, eliminare
PERCHÉ SCEGLIERE ME
Nessun modello. Nessuna teoria. Chiamate di un vero operatore che ha fatto prezzi di menu per vivere.
Scrivimi prima di ordinare se non sei sicuro di quale pacchetto sia quello giusto.
Tipo di azienda:
Piccole e medie imprese
Settore:
Servizi aziendali e consulenza
•
Alimenti e bevande
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FAQ
Traduzione automatica.
Di cosa hai bisogno da me?
Il tuo menu, i costi dei piatti o le ricette con i prezzi degli ingredienti, e 1–3 mesi di vendite a livello di articolo dal tuo POS.
Progetti il menu?
No. Mi occupo di strategia, prezzi e testi. Il tuo designer si occupa del layout.
Non hai i costi dei piatti?
Inviami le ricette e i prezzi degli ingredienti. Lavorerò partendo da quelli.
Copri le app di consegna?
Sì, nel Premium: prezzi del delivery-menu su DoorDash, Uber Eats e Grubhub.
Menu catering?
Sì, incluso nel Premium.
