Disegnerò piani architettonici di ristoranti, layout di cucine e piani di seating

Ciao

La maggior parte dei layout di ristoranti fallisce soprattutto in cucina, non nella sala da pranzo. Un passaggio posizionato sul lato sbagliato, un ritorno di piatto che attraversa la linea di cottura o una cappa che non rispetta le distanza di passaggio per il walk-in ti costerà rifacimenti e ritardi nelle ispezioni. Disegno piani di ristorante basandomi sul flusso reale di servizio, sulle distanze normative sanitarie e sulle vie d’uscita, così che il tuo appaltatore e il revisore dei permessi abbiano disegni effettivamente utilizzabili.

Cosa Fornirò:

• Piano di pianta dimensionato in AutoCAD (DWG + PDF)
• Layout di seating con conteggio tavoli e larghezze dei corridoi
• Layout di cucina commerciale e attrezzature per bar
• Planimetria del soffitto riflesso e illuminazione
• Elevazioni interne e sezioni chiave
• Posizioni di impianti idraulici ed elettrici
• Carico di occupazione e diagramma di vie di esodo

Perché Scegliere Me:

Colloco prima le parti back of house, poi adatto l seating a quanto la cucina può servire all’ora. Verifico percorsi ADA, conteggi dei bagni e larghezze di esodo prima che tu veda una bozza, non dopo che un revisore le segnala.

Iniziamo subito:

Inviami le dimensioni dello spazio o il piano esistente, concetto e numero target di posti. Confermerò l’ambito prima che tu ordini.