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Configurerò il tuo sistema di costing FNB, ingegneria del menu e inventario con i tuoi dati
Sistemi di ricette, costi del cibo, formazione del personale per caffè, panetterie e ristoranti
Ciao, sono Sofia. Se hai bisogno di sistemi di ricette, costi alimentari o formazione del personale, sono qui per aiutarti.
Creo operazioni di cucina facili da seguire e rigorose:
-> Scrittura e svil...
Informazioni su questo servizio
La tua attività di ristorazione e bevande si basa su supposizioni?
Adatterò i miei strumenti professionali di Google Sheets con i tuoi dati reali - cibo e bevande - così potrai monitorare e controllare i tuoi costi fin dal primo giorno.
Ciò che ottieni (voce = piatto o bevanda):
- Base: Foglio di calcolo dei costi delle ricette + modello di ricetta per fino a 15 voci, con i tuoi ingredienti, costi e prezzi reali.
- Standard: Tutto nel pacchetto Base per fino a 25 voci, più un Foglio di ingegneria del menu per individuare i tuoi migliori e peggiori performer, con una raccomandazione di azione per ciascuno.
- Premium: Tutto nello Standard per fino a 35 voci, più un tracker completo dell'inventario con i tuoi fornitori, prodotti e livelli di stock.
Ogni pacchetto include una guida PDF passo passo.
Funziona con qualsiasi valuta, imperiali o metriche. Copre solo il costo degli ingredienti/alimenti - nessun costo del lavoro.
Ciò di cui ho bisogno da te:
- Ricette con ingredienti e quantità
- Prezzi attuali degli ingredienti
- Prezzi di vendita del menu
- (Standard/Premium) Vendite per voce e info su fornitori/stock
Consegnato in Google Sheets - basta un account Google gratuito.
Hai bisogno di altro o qualcosa di diverso? Scrivimi per un preventivo personalizzato.
Contattami prima di ordinare.
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FAQ
Traduzione automatica.
Devo essere esperto di tecnologia per usare questi strumenti?
No. Gli strumenti sono configurati con i tuoi dati e pronti all'uso fin dal primo giorno. La guida PDF spiega esattamente cosa aggiornare, che si tratti di aggiungere nuove ricette, registrare gli ordini settimanali e le quantità di stock, o monitorare i trasferimenti di bevande.
Devo condividere informazioni finanziarie sensibili?
No. Ho bisogno solo dei costi degli ingredienti, dei prezzi di vendita e (per Standard/Premium) dei volumi di vendita per piatto. Non sono necessari dettagli bancari o un P&L completo.
Posso richiedere modifiche dopo la consegna?
Sì, è inclusa una revisione.
