Costruirò fogli di inventario bar e costi di versamento e automazioni

Ho trascorso 15 anni a gestire ristoranti: cucina, bar, sala e GM. Ho fatto inventario del bar con una clipboard alle 2 di notte, e ho creato i miei strumenti così non devo più farlo.

Ti costruirò un sistema di inventario del bar e costi di versamento in Google Sheets o Excel, configurato per il tuo bar: le tue bottiglie, i tuoi par, le dimensioni di versamento.

Ciò che posso creare:

• Inventario di liquori, birre e vini con conteggi in decimi di bottiglia
• Costo di versamento per categoria e utilizzo tra un conteggio e l'altro
• Costing dei cocktail: costo per drink e un prezzo che raggiunge il tuo obiettivo
• Foglio ordini basato sui tuoi livelli di par
• Automazioni: avvisi di scorte basse, email settimanali sui costi di versamento, importazione vendite POS

Otterrai un foglio che i tuoi bartender possono usare davvero di domenica sera, non uno solo un contabile può leggere.

Costi del cibo e delle ricette sono disponibili anche. Scrivimi.

Non sei sicuro di quale pacchetto fa per te? Mandami cosa stai usando ora, anche se è un quaderno, e te lo dirò.